La Cachina

Tableau des Variétés d'olives en Provence Il est temps de faire ses olives vertes au sel, les picholines noires façon fachouires, et des olives vertes cassées, ainsi que les olives vertes à la potasse ou cendre de bois Demain, les olives vertes en saumure...

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Comment apprêter un reste d'agneau ou autres viandes Bien souvent une fois les invités partis vous vous retrouvez avec les restes d'épaule d'un gigot d'agneau par exemple, heureusement que on ne fait plus cuire les Tyrannosaures, ouf. Il y a bien sûr...

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