Publié le 19 Septembre 2015

Ratatouille à cheval L'autre jour j'étais faible et je me demandais pourquoi ? "Couillon que tu es ,à force de bouffer des légumes du jardin, tu n'as pas ta ration de protéine". Bref il faut bien faire à manger et récupérer des protéines Punaise, c'est...

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Entrée chaude

Publié le 18 Septembre 2015

Il ne s'agit pas dans cette recette de poutargue qui se dit aussi boutargue classique qui est en fait normalement des oeufs de mulets ou "muje" salés , pressés et séchés au soleil, mais poutargue râpée en poudre, cette spécialité m'a été offerte par une...

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #méditerranée, #Italie