La Cachina

Filet de sanglier aux champignons dorés et sa purée à l'huile d'olive Déjà quand je vois cela sur un menu de restaurant je commence à trémouler*. Car; au plus le titre est long et au moins tu en as dans l'assiette. Donc il faut un bon bout de filet pour...

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Video de la réalisation en fin d'article, seul les amandes grillées diffèrent de la recette video La recette est peu différente de l'originale, mais les amandes sont grillées deux minutes à la poêle chaudes sans huile La différence est vraiment bénéfique...

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