La Cachina

Lapin en Gibelotte (classique) Voici une recette assez classique de lapin que vous pouvez retrouver sur "la cuisinière provençale de JB Reboul" Comme d'habitude préférez un lapin de ferme si vous en avez la possibilité, autrement achetez du "naturel",...

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Vous rappelez vous les anchois frais mis au sel le 5 juin ? On en était là. Voir recette ci-dessous http://la-cachina.over-blog.com/2015/06/faire-ses-anchois-au-sel-article-complet-photos-et-videos.html Ces anchois on été conservés dans un cellier pas...

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