La Cachina

Amateur de fumage vous savez tous que faire de la fumée avec une température contrôlée n'est pas très facile. Je ne suis pas le rois des enfumeurs, vous le connaissez tous, hein! Certains diront : oui mais sur cet appareil il faut du courant électrique,...

Lire la suite

C'est pas compliqué Il faut - 1 chou blanc donc vous ne choisirez que les plus belles et tendres feuilles - 500 grammes de viande de bœuf fraîchement hachée - 200 grammes de comté que vous râperez - 2 beaux oignons - 1 boite ½ de tomates en morceaux -...

Lire la suite