La Cachina

Oui Ravioli sans S car en Italie cela ferait brouillon on dit Un raviole (le raviole n'est pas le fils du papa ravioli) des Ravioli, c'est pas vrai jupi dit des conneries La pâte - 500 grammes de farine de blé dur ou semoule extra fine de blé dur (j'insiste,...

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Aujourd'hui je vous présente une façon de conserver les aubergines crues au sel et au vinaigre, cela demande un peu de préparation , mais le résultat 2 à 3 mois après est une petit régal '"enfin heu !pour moi". Choisissez de belles grosses aubergines...

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