Publié le 13 Mars 2015

Minis pizza apéritif Dans cette version ces petites pizza sont à base de pâte à pain, donc elles ne sont pas extra fines comme vous pouvez le penser, mais avec un léger rebord La pâte et simple et ne nécessite pas de levée (celle ci se fera à la cuisson...

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Publié le 13 Mars 2015

La pâte à Pizza pour faire une plaque (environ 6 personnes ) ressemble à ça, prête à garnir Je la réalise avec une MAP qui date de JC La pâte: pour une plaque normale de four standard Mettre dans l'ordre - 260 ml d'eau non chloré - 2 sachet de levure...

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Pains et farinages