La Cachina

Recette rapide pour peu que l'on ait déjà un confit de cuisses de canard cuit (voir recette ICI ) Ensuite rien de compliqué Pendant que la graisse de votre confit fond, préparez des olivettes dans une grosse pomme de terre, ceci avec une cuillère à lever...

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Mis à part les fruits , dont les figues en particulier, cette tarte n'est pas d'inspiration provençale. Il fallait que je fasse quelque chose avec les figues et figues du jardin Le vrai non de cette tarte réalisée en principe avec seulement des pommes...

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