facile - La Cachina

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Cette recette, c'est juste pour contenter les personnes qui sont toutes seules et qui n'ont pas de visite.

Faisons sauter les crêpes, les PV, les taxes, radars etc.. . Je n'habite pas Paris mais je me demande comment font les pauvres gens avec de vieilles voitures, et les livreurs avec leurs diesel pas souvent aux normes, pour passer au travers de toutes les interdictions. Et il y a le nouveau passe vaccinal qui emmerde 5 millions de personnes. Oui le constat est là, la France n'est plus un pays où il fait bon vivre , elle est pauvre et les maigres emplois, précaires, pour trouver un bon emploi il faut "traverser la rue".

Crêpes Légères pour une personne =1 oeuf

Crêpes Légères pour personne seule

Pas de panique vous avez tout dans votre placard, à moins que vous habitiez en prison ou en cellule monastique ou bien que les mites alimentaires aient jeté un sort sur votre garde manger, dans ce cas , faites frires les mites, c'est bon: IL PARAIT

- 1 oeuf
- 85 grammes de farine (deux CAS)
- 170 ml de lait demi écrémé
- 1 toute petite pincée de sel fin
- 20 grammes de sucre en poudre *
- 1 zeste de citron râpé facultatif)
- 1 giclée de rhum (facultative)

Laissez reposer de la pâte : 1 heure

Comme je n'ai aucune chance d'aller au paradis (j'ai déjà visité l'enfer pendant les feux de forêts), je me demande si je peux aller au paradis des écureuils (vous allez dire il est fada, il a glissé sur le trottoir et le (teston) en a pris un coup. Nan, c'est possible, avec 30 années à défendre la colline et sauvé quelques pins des griffes des feux de forêts, je me demande s'il y a pas un paradis des pins et écureuils.

Voici donc une petite recette à faire si vous êtes seul, cela donnera 6 à 8 crêpes selon la grosseur de votre poêle, attention en Provence on ne mange pas les crêpes salées, ben vi
Lorsque je réalise des crêpes je me pose toujours la même question qui turlupine. Pourquoi les crêpes sont elles vendues si chères ?

crepes la cachina

C'est tout, je ne vais pas vous faire une leçon sur comment faire la pâte et la façon de la cuire, personnellement je la fais au mixer plongeant=zéro grumeaux

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Pour cette recette super facile il vous faut des griottes saines et pas trop mûres, les bien mûres vous les mettez de coté pour faire un bon clafoutis

Pensez aussi à "repérer" les noyers car le vin de noix se fait le 21 ou 23 juin dans le midi

Griottes à l'eau de vie

Facile

- 1 litre d'eau de vie de marc à 45° ou de la 90° coupée avec un sirop chargé à 200 grammes de sucre fin, le plus simple pour vous est d'utiliser de l'eau de vie blanche à 45° que vous trouverez dans toutes les grandes surfaces

- 1 kg de griottes bien saines et pas trop mûres

- 200 grammes de sucre en poudre ou mieux du sucre de canne, en principe c'est 100 grammes , mais les miennes sont particulièrement acides cette année

Réalisation :

Triez avec soin vos griottes et coupez la queue à 0.5mm comme ceci