Publié le 26 Janvier 2015
Crêpes Légères pour personne seule (à vous de multiplier)
Bientôt c'est la Chandeleur, alors avant nous laisser retourner comme des crêpes par le gouvernement; faisons sauter les crêpes, les PV, les taxes, les portiques , radars , bref tout ce qui nous pourri la vie tous les jours
Voici donc une petite recette à faire si vous êtes seul, cela donnera 6 à 8 crêpes selon la grosseur de votre poêle, attention en provence on ne mange pas les crêpes salées, ben vi
Lorsque je réalise des crêpes je me pose toujours la même question qui me turlupine; pourquoi les crêpes sont elles vendues si chères ?
Pas de panique vous avez tout dans votre placard, à moins que vous habitiez en prison ou en cellule monastique ou bien que les mites alimentaires aient jeté un sort sur votre garde manger, dans ce cas , faites frires les mites, c'est bon: IL PARAIT
- 1 oeuf
- 85 grammes de farine (deux CAS)
- 170 ml de lait demi écrémé
- 1 toute petite pincée de sel fin
- 20 grammes de sucre en poudre *
- 1 zeste de citron râpé facultatif)
- 1 giclée de rhum (facultative)
C'est tout, je ne vais pas vous faire une leçon sur comment faire la pâte (commencez par mélanger farine et oeuf, ensuite lait, ainsin pas de grumeaux) et la façon de la cuire; Et surtout sur la garniture.
* En remplaçant le sucre de "l'appareil" par de l'aspartam (oui, celui qui détruit la cervelle) attention de ne pas confondre avec votre paquet de cocaïne ça marche , car la température atteinte ne dure pas assez longtemps pour dégrader l'aspartam, donc ce n'est pas une trop grosse charge en sucre pour un diabétique.
Coté perdre le ciboulot c'est déjà fait pour moi