La Cachina

Piqûre de rappel pour le réveillon de Noël qui approche*

Entrainez vous à ouvrir les huitres afin de dérober se soit disant savoir faire "Mâles", faites leur honte cette année mesdames

Si les taxes ne nous mangent pas tout cru, peut être que nous pourrons nous payer des huîtres , ou 1 huître.

En principe cet article devait faire partie d'un petit clip d'humour sanglant, avec plein d'effet spéciaux et des scènes horribles.
Le budget du producteur a fait revoir le clip à la baisse, donc vous allez voir qu'une simple vidéo d'ouverture d'huîtres. En plus, j'ai oublié de faire un plan détaillé et ce que vous allé voir c'est surtout mon bras.Un jour je referais la video, si.......je ne suis pas malade comme aujourd'hui

Contrairement à ce que beaucoup de gens pense (cela est répété dans la vidéo) l'huître ne s'ouvre pas par l'arrière, comme le capot moteur des antiques 4Cv, mais par le coté en coupant le muscle du couvercle (son vrai nom est le muscle abducteur, il parait) .

huitre_2

La première eau de l'huître doit être jetée, les impuretés, éclats et autres s'en vont de cette façon, celle-ci va relâcher dans les minutes qui suivent l'eau qu'elle à emmagasinée, et qui est bien meilleure. Dans le cas présent il s'agit d'huîtres de l'étang de Thau au goût très iodé et salé. Pour nous méditerranéens ce goût assez prononcé nous satisfait, mais certains de vous j'en suis sûr n'aiment pas ces huîtres.

Allez , zou en piste pour le pire

I

Ouverture des huitres

Si vous êtes très pressés sachez qu'amazon livre les huitres avec ses drones. La bourriche est larguée de 30 mètres sur votre palier, et juré, elles s'ouvrent toutes seules, mais non pas du choc, de Peur

*Pour mes fidèles lectrices et lecteurs, désolé je suis allité

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Oeufs au Plat minimalistes

Publié le 15 Décembre 2016

Pourquoi faire compliquer !

La cheminée à feu ouvert est un cadeau précieux , si vous avez la chance d'en avoir une , ne la cassez surtout pas , elle peut vous servir très simplement pour vos deux oeufs matutinaux. En plus ça chauffe et ça fume (anti moustiques d'hiver) ça coûte rien, les coquilles d'oeufs terminent dans la braises et pour finir vous reposez votre poêle remplie d'eau sur les braises , ça va bouillir gratos et la nettoyer écologiquement naturellement

Allumez un bon feu de bois avec trois pignes et quelques branches de bois dur, chêne, olivier, etc... , ba voui , si vous voulez avoir des braises !

Préparer un bon café à l'ancienne pendant que la braise se fait et que la température de la pièce remonte de 8 à 12°

Optionnel : rentrez dans l'étable, basculez une vache sur le dos et la traire légèrement , juste pour avoir un peu de crème tiède

Ouvrez la fenêtre de votre pièce à tout faire et faites sortir la fumée en trop (et les moustiques morts)

Retraverser le jardin en courant pour récupérer deux oeufs aux poules courroucées.

Filtrez le café à travers une chaussette et désinfectez vous le gosier avec un peu d'eau de vie

Tirez un peu de braises pour mettre sous le "tres piè"

Posez la poêle avec une goutte d'huile d'olive

Cassez-y deux oeufs ou plus, salez et poivrez + vinaigre si vous aimez

Mangez le tout recroquevillé près de l'âtre avec un quignon de pain rassis

Reposez la poêle remplie d'eau sur la braise , laissez bouillir et voila c'est propre et naturel

Oui c'est un article à la con, mais bientôt cela sera encore plus bref, Filon va augmenter le pouvoir d'achat

D'accord je sais qu'ils y en a qui meurent de froid dans des cartons, je devrais la fermer et m'occuper de ces gens oubliés et moins me regarder le nombril.

Excusez moi

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Ouvrir des huîtres facilement - VIDEO- (piqûre de rappel)

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