Annuaire de blogs over-blog Créer un blog
Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
Un blog sélectionné par

Publicité

 

  • Poivrons Marseillais farcis à la morue aux poireaux (11/11/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Comme d'hab je suis à la bourre, alors si vous êtes très sage il y aura demain ou après demain le nougat noir au miel de lavande, ce fameux nougat qui figure dans la liste des 13 desserts du Noël ...
  • La Côte de sanglier au vin rouge (10/11/2009 publié dans : Galèjades )
    Prochainement : Gratin de Courge muscade , berk Oignons farcis Marmite du paysan Côte de sanglier au vin rouge A l'instar de Dieu, vu que le m'appelle Jupiter, je suis allé prélever côte de ...
  • Morue en Raïto (Marlusso en Raïto) (09/11/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Punaise, même mister google sait ce que c'est que la Raïto, au début il me mettait essayez Rata, Rate, mais maintenant il commence à être un peu plus apprivoisé Avant à "braconnage" il proposait ...
  • Compote de melon d'hiver (caramel-chantilly) (08/11/2009 publié dans : Desserts )
    Encore une petite friandise que mon diabète m'interdit de manger, mais qui ne vous empêche pas de la  réaliser rapidement et simplement et le faire goûter à des amis ou cobayes de passage.   ...
  • Chaussons aux pommes figues noires et raisins blancs (07/11/2009 publié dans : Desserts )
    Brillat-Savarin a justifié par parti pris les goûts des gastronomes; mais peut-être n'a-t-il pas assez insisté sur le plaisir réel que l'homme trouve à table. Honoré de Balzac (1799-1850) Voici ...
  • Morue aux blancs de poireaux (06/11/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    En ce moment les poireaux sont abordables alors profitez en , la recette que je vous propose est classique en Provence du "Milieu" Achetez de la bonne morue sèche et vous ne serez pas déçus par ...
  • Cuisine au feu de bois (Haricots Tarbais au saindoux) (05/11/2009 publié dans : Cuisine au feu de bois )
    Voici quelques nouvelles du blog à ce jour 5 novembre 2009 Un genre de bulletin de santé qui devrait être obligatoire pour tous nos élus "d'en haut" Date de création : 22/04/2006 Pages vues : 1 ...
  • Pomme de terre sous la cendre et anchois (04/11/2009 publié dans : Entrée chaude )
    Cette fois je crois que l'automne s'installe, malgré quelques feuilles d'amandiers qui avaient repoussé, idem pour les fleurs de cerisiers, et même les asperges sauvages qui pointaient de ...
  • Poulpe à la provençale (03/11/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Poulpes à la provençale Ok la photo ressemble à la chevelure de Méduse, faut dire aussi que j'avais un peu forcé sur ma dose de LSD ce jour la,.Produit bio par excellence Lucy in the Sky with ...
  • La Pâte d'olives vertes maison (01/11/2009 publié dans : Entrée froide )
    Sans entrer dans le procédé qui nécessite un matériel spécifique , voici une petite recette de rien du tout pour vous permettre de faire de la pâte d'olives vertes. .Putain je reprends , l'article ...
  • Carré d'Autruche à la sauce aux baies de cyrhonodon (01/11/2009 publié dans : Galèjades )
    Pour bien se réveiller et partir à la chasse à l'Autruche
  • Pour une guirlande de plus (01/11/2009 publié dans : Divers )
    Et quelle guirlande de quoi se faire enguirlander Et de quoi sortir des gonds une nouvelle fois La connerie n'a pas de limite Alors un conseil, ne préparez pas Noël car chez beaucoup cette fête ...
  • Gratin d'épinards aux sardines (31/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Non ce n'est pas une élucubration sortie de ma cervelle diluée, du moment que je ne mélange pas les fraises tagada et du tofu OGM. Cette recette est une classique de la cuisine provençale, mais je ...
  • Gratin de pain de campagne (30/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    L'existence de Dieu ne regarde que lui. Louis Scutenaire (1905-1987) Le gratin de pain de campagne     Encore une recette de mort de faim, non je rigole. Dans nos campagnes profondes le pain ...
  • Voyage en Haute Provence (29/10/2009 publié dans : Villages ,monuments et paysage )
    Le pouvoir est l'aphrodisiaque suprême. Henry Alfred Kissinger (1923- ) Moi j'en connais un qui .......... Il y a des jours où il faut prendre un peu le large, rassurez vous le bateau c'est pas ...
  • Olives cassées l'aneth sauvage Version sans blabla (28/10/2009 publié dans : Conserves )
    La version commentée, en trois articles étant encore en "Chantier " voici un raccourci qui vous permettra de faire vos olives simplement Olives vertes cassées au fenouil   Recette plus longue à ...
  • Tatin d'endives (pas provençal) (27/10/2009 publié dans : Entrée chaude )
    Voici une petite recette à la con qui est une de mes dernières, d'ailleurs le dessus n'a pu être doré et décoré, Vie De Merde Comme en ce moment je ne cherche pas des poux dans la tête des ...
  • Calamars farcis à la provençale (26/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Il y a peu j'ai dépassé les 1000 articles, oui je sais il n'y a pas de quoi se glorifier. comme notre monarque bien aimé je donne le bulletin de santé de mon blog, vous savez il n'y a rien de ...
  • Gratin de chou au saucisson à l'ail (pas Provençal ni très "light" (25/10/2009 publié dans : Plats Communs )
    Réponse du jeu : C'est un appiè en provençal ou Apier en bon français,  bien sûr se sont des ruches, une pierre plate était bâtie au plâtre pour quasiment obturer la cavité, seule une petite ...
  • Les bastides provençales - devinette (24/10/2009 publié dans : Galèjades )
    Parmi les clichés des provençaux vous devez bien en retenir un principal , mais si, celui que Fernandel aimait bien chanter , "Aujourd'hui peut être". Donc aujourd'hui c'était "aujourd'hui" ce ...
  • Pain rustique (23/10/2009 publié dans : recettes d'antan )
    Putain je suis au bout du rouleau cette fois, les articles je les fais avec plaisir mais la vie tout court me pèse et cetteVie De Merde ne m'intéresse plus Pour faire encore plus noir je ...
  • Fricot de côtes de porc à la sartan + Le Faucheur sachant faucher (22/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Attention , malgré des préambules un peu long mes recettes se mangent et pire elles sont bonnes...heu il paraît ! Un peu dans le même style que le "fricot de pommes de terre", voici un petit ...
  • Pissaladière -spécialité niçoise (21/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Comme vous pouvez le voir, les photos illustrant l'article sont d'un réalisme "surprenant", en plus il s'agit de photos fantômes subliminales, ou "subliminables" selon votre humeur du jour. ...
  • Pommes au miel de sarriette (20/10/2009 publié dans : Desserts )
    Attention, c'est le moment de planter les fèves "A la Sainte Cécile une fève en fait mille" Je vais essayer de planter 1 euros on verra bien !! Dans la série "Cagades" , je vous présente mes ...
  • Comment accommoder un reste d'épaule d'agneau (19/10/2009 publié dans : Recette méditerrannée )
    Bien souvent une fois les invités partis vous vous retrouves avec les restes d'épaule d'un gigot d'agneau, heureusement que on ne fait plus cuire les Tyrannosaures, ouf. Il y a bien sûr plusieurs ...
  • Sartan, Sarriette, Coings, Pissaladière, l'aperçu de la semaine (18/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Voici quelques photos de miam de la semaine, mais ce n'est pas tout, les bêtises aussi seront aussi  au rendez vous, si Dieu me prête vie.
  • Soupe de lentilles et pâtes (Pasta e Lenticchie) (18/10/2009 publié dans : Recette méditerrannée )
    Rappel : la gagnante la plus rapide du jeu  est Claire, comme promis elle recevra un petit paquet avec : Thym séché en fleur, Sarriette fraîche en fleur, Romarin, Aneth sauvage, et  toutes ces ...
  • Chausson aux tranches de coings + gelée (17/10/2009 publié dans : Desserts )
    Comme promis voici un petit chausson aux tranches de coings sur un lit de compote et de gelée de coings. Whoua ! une phrase sans virgule, et un autre sans verbe ! Bon, en bref cette recette se ...
  • Maison en pâte de coings ???? (entièrement recyclable) (16/10/2009 publié dans : Galèjades )
    J'aurais pu proposer ma maison  au "Grenelles de l'environnement", mais comme j'avais employé de la main d'oeuvre au noir  (voir traces sur le toit) pour réaliser la maquette, cela n'aurait pas ...
  • Le caviar des pauvres (16/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    JEU Stop : la gagnante est Claire qui a découvert que c'était du Calamar farci Bientôt il y aura du miam plus maimesque, mais au fait c'est quoi ? Cette fois c'est facile, en cadeau il y a un ...
  • Cailles aux champignons (figues?) (15/10/2009 publié dans : Gibier )
    Debout les paresseuses et paresseux il est temps d'aller chassez les cailles au super marché ou à la plage , quoiqu'il commence à faire frisquet. Vous devez vous poser quelques questions par ...
  • Figues sèches au noix (mendiant des treize desserts) (14/10/2009 publié dans : Desserts )
    Il y avait un petit jeu sur l'article "les coings de la colère" avec une gingérine à gagner, à retirer sur place because le poids. Les gagnantes sont Tiusca et Kri Réponse : C'étaient des ...
  • Gelée de coings de Cotignac (classique) Coudoun* (13/10/2009 publié dans : confitures )
    Veuillez m'excuser pour mes absences mais France Telecom me joue  des tours depuis hier après midi Attention ne vous méprenez pas ce n'est pas la recette du "Cotignac" qui est décrite dans cette ...
  • Les coings de la colère (12/10/2009 publié dans : Galèjades )
    Depuis quelques jours mes Coings tombent un par un et cela ma gonfle car ils ne sont pas en pleine maturité. Après être monté à Notre Dames des Grâces  qui n'est quà 300 mètres et y faire une ...
  • Toti, ou roustide à la tomate et anchois (11/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    TOTI AUX ANCHOIS ET TOMATE   Photo offerte par un ami du québec   Vous savez tous ce qu'est un "toti" , c'est un mec un peu fada , simple d'esprit, mais c'est aussi le nom d'une "recette" si on ...
  • Comment frire les anchois. (10/10/2009 publié dans : Techniques et trucs )
    Cet articles reviens car il avait été annulé le jour du décès de notre gentille Françoise. Entre temps il y eu quelques commentaires, et stupeur, je viens de m'appercevoir que beaucoup de ...
  • Olives Vertes Cassées (première partie)1/3 (09/10/2009 publié dans : Conserves )
    Attention malgré un début casse bonbons, la recette est une vraie recette inratable Rassurez vous il y aura une version "courte" sous peu Comme vous le savez tous il y a une date limite pour ...
  • Notre Amie Françoise n'est plus !! (08/10/2009 )
    Le blog est en pause aujourd'hui Je viens d'apprendre que notre amie Françoise nous a quitté cette nuit Elle si aimable qui nous réjouissait avec ces belles photos a lutté mais malgré son courage ...
  • Pourquoi l'Opinel n'est pas Provençal (07/10/2009 publié dans : Remontons le temps )
    Cela me tarabuste, car ce canif bon marché, polyvalent et solide est utilisé par une majorité de provençaux. Son succès vient de sa rusticité et son prix plus qu'abordable, et comme vous le savez ...
  • Fricot de pommes de terre aux olives (haut Var) (06/10/2009 publié dans : Spécialités provençales )
    Il faut s'y faire, le pouvoir d'achat baisse, la qualité de vie aussi, par contre les difficultés augmentent. Les grosses entreprises peuvent se permettre , avec le report de leur taxe ...

Recherche

 

Calendrier

Novembre 2009
L M M J V S D
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
<< < > >>

 

Recommander

Recommander ce blog

 

Au menu

 

A la carte

liste complète

 

Archives

 

Commentaires

 

Mes Amis

 

Coucou !

blog appetit


 


 Blogue Parade - L'annuaire des blogues francophones - BlogueParade.com

Tournemain - recettes en image

 

Images aléatoires

 

Concours

Créez votre blog gratuit

 

W3C

  • Flux RSS des articles

 

Chez moi

 

 

 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

 

 

 

---- Blogue Parade - L'annuaire des blogues francophones - BlogueParade.com

 

Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés